Су-шеф
10 Октября 2025
от 140 000 руб.
Город:
Тула
Занятость:
Полная занятость
Компания "ЭФКО, Управляющая компания"
Компания «ЭФКО» – один из крупнейших производителей продуктов питания. Наиболее известные торговые марки Компании – «Слобода» и «Altero».
Сейчас мы находимся в поисках опытного Су-Шефа в наш ресторан европейской и русской кухонь с локацией город Алексеевка Белгородской области. Если у Вас есть желание стать частью крупной динамично развивающейся Компании и есть необходимые для этого опыт и компетенции, будем рады познакомиться!
Обязанности:- организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд;
- составление заявок на необходимые продукты, полуфабрикаты и сырье;
- контроль качества закупаемой продукции, отслеживание своевременного поступления сырья для приготовления блюд;
- участие в составлении меню, разработка новых рецептур;
- контроль ассортимента блюд, отслеживание качества приготовления подаваемых блюд;
- участие в ежемесячной инвентаризации;
- координирование и организация правильной работы поваров и кухонных работников.
- профильное образование;
- опыт работы в релевантной должности от 2-х лет;
- знание правил составления актов проработки и технологических карт;
- навыки организации работы ресторана и технологических процессов;
- знание основных положений санитарных норм на производстве, техники безопасности при использовании технологического оборудования;
- знание требований к качеству блюд и кулинарных изделий.
- оформление по ТК РФ с первого дня работы;
- место работы: релокация в город Алексеевка Белгородской области, ресторан «Белая Вежа»;
- при переезде предоставляем жилье на территории локации города Алексеевка Белгородской области, обслуживание в лечебно-диагностическом центре Компании;
- конкурентоспособный уровень дохода, который обсуждается с успешными кандидатами по итогам собеседования;
- работа в экологически чистой зоне, благотворно влияющей на здоровье человека.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
24 Сентября
Шеф-повар в ресторан Томато, г. Узловая
Узловая
от 95 000 руб.
Компания "Рестораны ТОМАТО" Приходи работать в ТОМАТО! Мы предлагаем: ЗП - 350 р/час + бонус от выручки + премии Удобный...
25 Сентября
Шеф-повар в ресторан Томато, г. Узловая
Новомосковск
от 95 000 руб.
Компания "Рестораны ТОМАТО" Приходи работать в ТОМАТО! Мы предлагаем: ЗП - 350 р/час + бонус от выручки + премии Удобный...
24 Сентября
Тула
от 110 000 до 115 000 руб.
Компания "Kannam Chicken (ООО Фабрика Вкуса)" Ресторан " ЦК ". Новый ресторан в Туле на Ликере! Ищем Су-шефа! Наша сеть ресторанов...
28 Сентября
Шеф-повар корпоративной столовой
Тула
от 110 000 руб.
Компания "United Catering Group" Компания UCG – лидер в организации корпоративного питания. Уже более 25 лет мы ежедневно...
28 Сентября
Тула
от 90 000 до 130 000 руб.
Компания "Активити Парк" Федеральная сеть семейных парков развлечений приглашает в команду СУ-ШЕФА. Наши парки - это более 40 видов активностей...
Вакансия размещена в отрасли