Шеф-кондитер

от 100 000 руб.

Компания "Семейный парк активного отдыха Мисти Парк"

Требуется творческий и профессиональный кондитер в Парк развлечений и приключений «МистиПарк» в ТРЦ "Макси" на площади 5000м2, один из самых больших Активити-парков России, более 30 активностей для отдыха и досуга всех возрастов, уютный ресторан и 10 стилизованных праздничных локаций!

Работа в КОНДИТЕРСКОМ цехе кухни парка!

Требования и обязанности:

• Организация и контроль технологических процессов.
• Обеспечение разнообразия ассортимента.
• Приготовление кондитерских блюд общего меню в соответствии с технологическими картами.
• Приготовление тортов на заказ на парковые мероприятия и праздники.
• Соблюдение правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка, маркировка, товарное соседство).
• Контроль чистоты и порядка на рабочем месте, раздаче, в холодильниках, в морозильных камерах.
• Соблюдение правил личной гигиены.
• Знание технологического оборудования, технологических процессов приготовления блюд;
• Знание санитарных требований и правил;
• Медкнижка;

• Личностные характеристики: ответственность, нацеленность на результат, умение работать в команде, положительное отношение к жизни, стремление к личностному и профессиональному росту, доброжелательность, творческий подход.

Условия: график 5/2, официальное трудоустройство согласно ТК РФ, льготное питание и бесплатное посещение парка для членов семьи.

Открыть контакты работодателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя