Менеджер ресторана "Bottega Italiana"( il FORNO Group )
12 Сентября 2024
от 90 000 руб.
Город:
Тула
Занятость:
Полная занятость
Компания "il FORNO Group"
Холдинг Il Forno Group (на рынке с 2006 года) приглашает менеджера в ресторан "Bottega Italiana". Ресторан на 200 посадочных мест на территории Кремля.
Задачи:
- Работа с Гостями ресторана, визиты к столу, не формальное общение, поддержание лояльности, получение обратной связи.
- Контроль качества блюд и сервиса в ресторане. ПРЯМЫЕ ПРОДАЖИ И ОБУЧЕНИЕ ПРОДАЖАМ КОМАНДЫ.
- Обучение сотрудников (меню, винная карта, сервис, продажи).
- Контроль кассовой отчетности, собственной службы доставки и других агрегаторов.
- Управление персоналом, мотивация, организация работы смены, увеличение выручки в ресторане.
- Опыт работы на позиции менеджера обязателен.
- Знание гастрономии, трендов, ориентация в классической барной карте.
- Желателен опыт работы с Итальянской кухней.
- Навыки управления персоналом.
Мы предлагаем:
- График работы 2/2, с 10.00 до 24.00.
- Уровень дохода - 4.000р/смена +% от выполнения плана+премия за активную работу +% от банкетов, совокупно - от 90.000р/месяц.
- Оформление официальное, полностью оплачиваемые отпуска.
- Питание по меню ресторана, больничный лист полностью Оплачиваемый.
- Бесплатный развоз домой после смены.
- Минимальная отчетность и БЮРОКРАТИЯ.ПРИ ЭТОМ РАБОТА С АНАЛИТИКОЙ ПРОДАЖ, ЧЕКА, НАПОЛНЯЕМОСТИ.
- Обучение, тренинги, развитие.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
15 Сентября
Тула
Компания "ФГБУ культуры Государственный мемориальный и природный заповедник Музей-усадьба Л.Н. Толстого Ясная Поляна" Создание комплексных...
29 Сентября
Официант в ресторан Томато (Ефремов)( Рестораны ТОМАТО )
Ефремов
от 60 000 руб.
Компания "Рестораны ТОМАТО" Приходи работать в ТОМАТО! Мы предлагаем: ЗП 130 р/час + % от личной выручки + чаевые Выбирай график...
29 Сентября
Бармен в ресторан Томато (Ефремов)( Рестораны ТОМАТО )
Ефремов
от 60 000 руб.
Компания "Рестораны ТОМАТО" Приходи работать в ТОМАТО! Мы предлагаем: ЗП - 260 р/ч + бонус от выручки + премии Выбирай график...
03 Октября
Менеджер по продажам / внутренний туризм (входящие заявки)
Тула
от 35 000 до 70 000 руб.
Компания "Компания Магазин Отдыха" Магазин Отдыха уже 17 лет работает на рынке внутреннего туризма. За это время мы выросли в несколько раз,...
03 Октября
Тула
от 46 345 руб.
Компания "Инд-Гарник" Обязанности: Сервирует столы; Своевременно меняет скатерти и салфетки по мере их загрязнения; Принимает заказ...
Вакансия размещена в отрасли