Главный технолог

составление технологических карт;
введение их в программу 1С;
корректировка технологических карт;
разработка плана на санитарно профилактические мероприятия;
разработка регламентов и порядков;
ведение инструктажей по т/б;
составление актов на сырье и вспомогательные материалы; отслеживание периодичности прохождения сотрудниками предприятия медицинских осмотров.
Заключение договоров с ГУЗ № 2 и №11.

Анализ сырья и продукции;
руководство персоналом ЛКП и персоналом смены-более 60 человек, соблюдение технологических параметров по станциям завода;
соблюдение технологии производства продукции;
обеспечение выпуска продукции в соответствии с производственным планом и надлежащего качества;
сдача готовой продукции складу, ведение технологических журналов, приемка ж/д вагонов на погрузку выпускаемой продукции;
приемка ж/д вагонов с сахаром-сырцом;
введение в эксплуатацию нового оборудования - английская система очистки «Тало»( роспускное отделение), линии для прессования сахара -рафинада «Эльба»;
ведение инструктажей по т/б;
разработка плана на санитарно профилактические мероприятия;
ведение журналов по выдаче сертификатов качества.

Выполнение в соответствии с должностной инструкцией

Выполнение в соответствии с должностной инструкцией