Заведующий производством / Шеф-повар
40 000 руб
Андрей Геннадьевич
Возраст
58 лет (06 Августа 1967)
Город
Тула
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
3 года 2 месяца
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Управление персонвлом,составление тех,карт,открытие подразделение с нуля ит.д.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Составление единого меню,заказ продуктов,работа с поставщиками,управление персоналом в колличестве 260 человек. Разработка новых блюд и тех. карт.Проведение банкетов.Поиск новых клиентов.Проведение дней национальной кухни и выставок продаж.Разработка ЛПП по 2 рациону.Знание калькуляции блюд.Имеется электронная база технологических карт и другой документации.
1992 — 1992 гг.
1985 — 1985 гг.
Большой опыт управления персоналом.Знание ПК Аккуратность,пунктуальность,требователен к персоналу.Имеется база авторской кухни.
23 декабря, 2017
60 000 руб
Галина Юрьевна
Город
Тула local_shipping
Возраст
61 год (23 апреля 1964)
Опыт работы:
16 лет и 8 месяцев
Последнее место работы:
Повар 5р., Торговое Предприятие "Сияние Севера" (КГМУТП"Сияние Севера")
06.2009 - 03.2013
18 апреля, 2019
60 000 руб
Nikolai Николаевич
Город
Тула local_shipping
Возраст
61 год (10 июня 1964)
Опыт работы:
10 лет и 8 месяцев
Последнее место работы:
повар, Ооо главная линия
02.2019 - 03.2019
3 марта, 2018
Valeriane Nugzarovich
Город
Тула local_shipping
Возраст
46 лет ( 9 октября 1979)
Опыт работы:
12 лет и 8 месяцев
Последнее место работы:
Povar, Odishi
02.2005 - 10.2017
Резюме размещено в отрасли